Цель: Готовить и оформлять простые блюда из рыбы с костным скелетом, изучить общие правила, ассортимент, технологию приготовления блюд из жареной и запеченной рыбы и правила подачи, систематизировать знания по теме, умение применять их на практике.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
В настоящее время в стране идёт поиск потенциального возрождения России. Важными составляющими этого процесса являются осмысление социального опыта других наций и ориентация на собственные ресурсы, прежде всего на духовно-нравственное наследие нашего народа. В условиях изменения требований к социально-гражданскому развитию личности возникает необходимость в специалистах, обладающих высоким уровнем как профессиональной, так и общей культуры, самостоятельностью мышления и развитым гражданско-патриотическим самосознанием, чувством гражданской ответственности и собственного достоинства.
Необходимость подготовки конкурентно способных специалистов, удовлетворение образовательных запросов личности ставит перед нами задачи по совершенствованию, как содержания образования, так и технологий образовательного процесса. На основании авторских программ по дисциплинам «Декоративно- прикладное искусство», «Декоративные композиции», «Технология художественной обработки материалов» проводятся занятия, на которых формируются практические умения и профессиональные навыки.
Комментарии
No comments
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете: