Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве

Раздел: Прочее

Раздел: Прочее

Цели занятия: продолжить знакомство с техниками вязания; закрепить практические знания и умения основных приёмов; Задачи: Познавательные: научить применять полученные ранее знания, при решении смысловых и технологических задач. Развивающие: развивать коммуникативные умения через групповую деятельность; способствовать развитию творческих способностей и эстетического вкуса учащихся; уметь анализировать, делать выводы. Воспитательные: развивать умения и навыки, необходимые для групповой работы.

Раздел: Прочее

Здоровьесберегающие образовательные технологии наиболее значимы среди всех известных технологий по степени влияния на здоровье детей. Главный их признак – использование психолого-педагогических приемов, методов, подходов к решению возникающих проблем. Сегодня медики не в состоянии справиться с проблемами ухудшения здоровья, поэтому встает вопрос о превентивной работе, о формировании осознанного отношения к здоровью и здоровому образу жизни (ЗОЖ). Пропедевтическая работа в данном направлении ложится на плечи педагогов. На сколько современные педагоги готовы реализовывать в образовательном процессе принципы здоровьесберегающих технологий? На сколько они открыты сотрудничеству с медиками? Способны ли вести диалог с родителями и предпринимать совместные действия по сохранению и укреплению здоровья детей? Анализ сложившейся ситуации дает весьма печальные ответы на поставленные вопросы. Поэтому в рамках недели ПЦК было проведено данное мероприятие.