разработка сценария ко Дню учителя

Раздел: Прочее

Раздел: Прочее

Особенность развития современного общества определяется усиливающимся интересом к индивидуальности человека. Современное образование направлено на формирование личности и её мировоззрения, что в свою очередь дает нам возможность рассматривать систему дополнительного образования как деятельность, независимо объединяющую процесс воспитания, обучение и развития личности человека. Дополнительное образование не входит в рамки образовательных стандартов. Оно демократично, именно поэтому и реализует на практике идеи свободного образования по выбору, показывая тем самым гуманистическую ориентированность учебно-воспитательного процесса. Деятельность учреждения дополнительного образования в новых социальных условиях, помогает адаптироваться личности, активизировать познавательную мотивацию, раскрыть творческий потенциал в сфере свободного времени.

Раздел: Прочее

Рабочая программа учебной практики профессионального ПМ 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента по профессии 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта СПО по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Рабочая программа содержит паспорт, в котором указан основной вид профессиональной деятельности, соответствующие ему профессиональные компетенции, цели и задачи профессионального модуля. В рабочей программе представлены результаты освоения учебной практики, структура и содержание, контроль и оценка результатов освоения учебной практики.