урок производственного обучения предназначен для профессии "Повар, кондитер","Пекарь" для групп НПО, СПО.поставлены цели урока, описывается технологический процесс приготовления заварного теста и изделий из него, в таблице представлен виды брака.
Тренинг как активная форма профориентационной работы, моделирования компонентов личностного и профессионального самоопределения. Этапы проведения профориентационного тренинга. Профориентационные игры и упражнения как составляющие тренинга. Использование современных психотехнологий на этапе формирования умений в области профессионального самоопределения, построения перспективы карьерного роста, трудоустройства. Способы получения обратной связи, выявления уровня соответствия групповым ожиданиям.
No comments