методическая разработка урока по МДК 05.01.ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО ДЕСЕРТА СУФЛЕ

Материал по производственной практике учащихся по профессии повар, кондитер.

В настоящее время молодое поколение становится полноправным членом общества, оно рассчитывает на все сферы участия в общественной жизни. От того, какие ценности будут сформированы у молодежи сегодня, насколько молодые люди будут готовы к новому типу социальных отношений - зависит путь развития нашего общества и в настоящее время, и в будущем. Поэтому, наша цель, как педагогов воспитывать у наших обучающихся потребность в здоровом образе жизни, ответственность за свое здоровье.

В настоящее время, когда организации действуют в условиях перехода к рыночным отношениям и определяющим фактором становятся конкурентоспособность производства, качество продукции, максимизация прибыли, в значительной степени возрастает роль основных средств как решающего фактора производственного процесса. Данная разработка предназначена для преподавателей - предметников дисциплины "Бухгалтерский учет" среднего профессионального образования.