Сценарий разработан для педагогов дополнительного образования, педагогов - организаторов. Данная работа писалась с учётом индивидуальных особенностей воспитанников нашего учреждения, которые были задействованы в мероприятии. театрализованное действие органично соединено с концертными номерами творческих коллективов Дома детского творчества
- проверить и закрепить знания теоретического материала по теме: «Условия хранения, методы консервирования пищевых продуктов. - провести межпредметную связь товароведения и кулинарии; товароведения и оборудования; товароведения и физиологии питания; - органолептически уметь определить какие методы консервирования использованы при приготовлении тех или иных консервов; - научить учащихся самостоятельному консервированию плодов и овощей используя различные методы консервирования; - научить учащихся сохранять продукты соблюдая условия хранения продуктов и использование методов консервирования .
No comments