Методическая разработка .Тема: "Методическое мастерство, как один из методов развития творческих способностей у детей"

Рабочая программа учебной практики профессионального модуля ПМ 01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента по профессии 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта СПО по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента Рабочая программа содержит паспорт, в котором указан основной вид профессиональной деятельности, соответствующие ему профессиональные компетенции, цели и задачи профессионального модуля. В рабочей программе представлены результаты освоения учебной практики, структура и содержание, контроль и оценка результатов освоения учебной практики.

Методическая разработка по учебной дисциплине «Правовое обеспечение профессиональной деятельности» разработана в соответствии с рабочей программой по специальности 080113 «Страховое дело». Дисциплина «Правовое обеспечение профессиональной деятельности» относится к циклу общепрофессиональных дисциплин и входит в профессиональный цикл. Тема урока: «Трудовой договор как основа правоотношений в сфере труда. Трудовые споры». На изучение данной темы по программе отводится 2 часа. Данный урок проводится в интерактивной форме – практическое занятие с элементами решения профессиональных задач, является уроком обобщения изученного материала.