Рабочая программа профессионального модуля ПМ 02. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента, предназначена для подготовки квалифицированных рабочих предприятий общественного питания по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Преодоление сценического волнения, достижение стабильности исполнения и уверенности на сцене – тема, во все времена «злободневная» и актуальная для исполнителей самых разных возрастов, а также для педагогов. На протяжении всего длительного обучения и последующей профессиональной деятельности исполнителю постоянно приходится играть на сцене, будь то экзамен, концерт или конкурс – все это результат проделанной работы, кульминация знаний, умений и навыков исполнителя и своеобразный эквивалент затраченного им времени и сил.
Цели занятия: продолжить знакомство с техниками вязания;
закрепить практические знания и умения основных приёмов;
Задачи:
Познавательные: научить применять полученные ранее знания, при решении смысловых и технологических задач.
Развивающие: развивать коммуникативные умения через групповую деятельность;
способствовать развитию творческих способностей и эстетического вкуса учащихся;
уметь анализировать, делать выводы.
Воспитательные: развивать умения и навыки, необходимые для групповой работы.
Комментарии
No comments
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете: