МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УРОКА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ ПО ТЕМЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА - Прочее - СПО, НПО, Дополнительное образование - Методическая библиотека | Институт повышения квалификации и профессиональной переподготовки

Институт Повышения Квалификации
и Профессиональной Переподготовки

Мероприятия Методичка Трансляции Самодиагностика Абонементы О нас Объединение

Методическая разработка знакомит с организацией рабочего места при приготовлении сладких блюд и горячих напитков, безопасными приемами труда при работе с оборудованием горячего и холодного цехов; видами сладких блюд, с посудой, применяемой при изготовлении и подаче; нормами закладки продуктов и выходом готовых блюд, правилами порционирования, соотношением жидкой и плотной частей, санитарно-гигиеническими требованиями при изготовлении сладких блюд.

МЕТОД.РАЗРАБ.ПР.ОБ. ПО ТЕМЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА.doc

Получить доступ и скачать материал

Получите доступ ко всем материалам

Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год

Получить доступ

Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ

Войти

Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО

Участники Федерального учебно-методического объединения учителей

БЕСПЛАТНО

Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.

Узнать подробнее об объединении

Наши постоянные пользователи

БЕСПЛАТНО

Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.

Узнать подробнее о программе

Похожие материалы

Учебно-методическое пособие «Театральные профессии» для ОДОД художественно-эстетического направления.

Раздел: Прочее

Театр - это волшебство, которое создается силами многих волшебников: актеров, режиссера, осветителя, гримера, костюмера и многих других профессионалов. Узнать и познакомится с теми, кто работает в театре, такова цель данного материала. Презентация наглядно показывает это. Данное пособие разработано для учащихся начальных классов, которые знакомятся с театром и его закулисьем.

«Преподавание спец.дисциплин с использованием информационно – компьютерных технологий»

Раздел: Прочее

Из опыта работы.

Травмы грудной клетки. Травматический шок.

Раздел: Прочее

Методическая разработка лекции. Автор Овчинникова Наталия Михайловна,преподаватель дисциплины Сестринское дело в хирургии,Санкт-Петербургского Государственного Бюджетного Образовательного Учреждения Среднего Профессионального образования "Медицинский колледж № 2". Файл:

Комментарии

No comments

Все материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством Российской Федерации, в том числе об авторском праве и смежных правах.

Лицензия на образовательную деятельность