План открытого урока обобщающего повторения по технологии, тема: «Сладкие блюда и напитки»

Раздел: Прочее

В данной работе представлена разработка по подготовке и проведению внеклассного общешкольного мероприятия «Я помню! Я горжусь!» в рамках торжественного вручения медали «70 лет Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945гг.» Данное внеклассное мероприятие способствует развитию личностных качеств учащихся: патриотизму, ответственности за наше прошлое и будущее.

Раздел: Прочее

Рабочая программа профессионального модуля ПМ 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента по профессии ТОП 50 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта СПО по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Рабочая программа содержит паспорт, в котором указан основной вид профессиональной деятельности, соответствующие ему профессиональные компетенции, цели и задачи профессионального модуля. В рабочей программе представлены результаты освоения профессионального модуля, структура и содержание, контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля.

Раздел: Прочее

Профессиональная деятельность преподавателя имеет свою специфику и определенные трудности в ее реализации. Главным условием эффективной, полноценной, успешной и обеспечивающей качественную подготовку учащихся является профессиональное здоровье преподавателя.