Приготовление мясной котлетной массы и полуфабрикатов из неё: котлеты, биточки, шницель, тефтели, зразы, рулет

08 февраля 2013

В презентации представлены способы приготовления котлетной массы, а также рецепты приготовления биточек, шницелей, тефтелей, зраз, котлет и др.

Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ к 20 000 материалов методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 1100 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Похожие материалы
Раздел: Прочее
Первостепенной задачей для эффективного развития творческих способностей и воспитательного процесса является организация правильных взаимоотношений в микросреде учащихся. Воспитание позитивных межличностных отношений важнейшее направление деятельности руководителя в формировании сплоченного детского коллектива.
Раздел: Прочее
Дополнительная образовательная программа «Школа решения нестандартных задач» предназначена для детей 13-14 лет, склонных к занятиям математикой, а также тех, кто желает повысить уровень своих математических способностей. Данная программа направлена на предоставление возможности попробовать себя и оценить свои силы с точки зрения перспективы дальнейшего изучения математики не только в старшей школе, но и в высших учебных заведениях.
Раздел: Прочее
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного профессионального образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 21.02.05 Земельно-имущественные отношения, входящей в состав укрупненной группы специальностей 21.00.00 Прикладная геология, горное дело, нефтегазовое дело и геодезия, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 486 от 12 мая 2014г., зарегистрировано в Министерстве юстиции Российской Федерации 27.07.2014 № 32885. Дисциплина включена в образовательную программу за счет часов вариативной части ФГОС СПО по рекомендациям работодателей.
Комментарии

No comments

Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее