Авторский проект социального педагога ГАЗИЗОВОЙ Рамзии Миргазияновны "Программа деятельности социальной службы с детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей"

Раздел: Проверка2

Для современного выпускника школы мало хороших знаний, умений и навыков по школьной программе. Для того, чтобы успешно социализироваться в современном мире, нужно быть готовым работать творчески: видеть проблемы, иметь навыки анализа проблем, мыслить стратегически, уметь принимать решения. А для этого ученика нужно научить решать разнообразные задачи, встающие перед человеком ежедневно.

Раздел: Проверка2

Программа построена «от простого к сложному». Рассматриваются различные методики резьбы по овощам и фруктам в технике карвинг. Программа мастер-класса включает практические знания и умения по художественной резьбе овощей, фруктов, оформления блюд и составления композиций. Теоретические знания предусматривают основные знания по предмету, оборудование, личная гигиена, санитария и охрана труда. Практические занятия по карвингу включает в себя первый этап производственного обучения: базовые элементы; фигурные резные детали; композиции из цветов, резьба по овощам и фруктам. Полученные знания не только помогут усовершенствовать профессиональную компетентность учителей, но и разнообразят уроки технологии.

Раздел: Проверка2