Методическая разработка темы «Jobs and Restaurant Sections. The Restaurant: Meet the Staff» по дисциплине ОГСЭ.03 «Иностранный язык в профессиональной деятельности» для специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»

Состояние нашего общества вносит существенные коррективы в процесс формирования ценностных ориентаций у учеников, причём наблюдается тенденция гармонизировать государственные, общественные и личностные интересы в развитии языкового образования в стране. Несомненно, в настоящее время наблюдается поворот в сторону гармоничного развития личности учащихся, но в то же время необходим отход от формализма и стремление максимально наполнить и усложнить изучаемый языковой материал. Начинает прослеживаться смещение акцентов в сторону ценностного наполнения содержания образования и учёта интересов современной молодёжи.