Молоко и молочные продукты. Блюда из молока и молочных продуктов.

Урок из цикла «Уроки качества». 6 класс. Кулинария. Знакомство с общими сведениями о молоке и молочных продуктах, определением их доброкачественности, способами хранения, блюдами из этих продуктов. Знакомство с качественными кубанскими товарами на потребительском рынке, целевой краевой программой «Качество» и со знаком «Качество. Кубань».

Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ к 20 000 материалов методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 1100 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Похожие материалы

Колькова Елена Николаевна. Разработка урока "Дневной макияж"

В программе «Технология» для общеобразовательных школ содержится раздел «Технология обработки металла». В 7 классе 14-16 занятие -(6 часов) посвящены теме: «Художественная обработка металлов». Цель изучения данной темы - способствовать формированию у учащихся художественной культуры, художественно -творческой активности, помочь учащимся в овладении образным языком декоративно - прикладного искусства. Творческое развитие школьников осуществляется через художественные изделия, которые могут выполняться как индивидуально, так и коллективно. Законченные работы могут быть изготовлены для дома, использованы для оформления интерьера школы. Художественная обработка материалов требует серьезных знаний и умений в обращении с ручным инструментом и станочным оборудованием. Одновременно с этим она представляет уникальную возможность соединить трудовую подготовку с эстетическим воспитанием, без которого невозможно добиться высокой культуры труда.

Для развития у учащихся познавательного интереса, на данном уроке используется не только наглядный и раздаточный материал, но и современные технологии, такие как интерактивные доски и мультимедийные системы. А в целях развития интеллектуальных способностей, мыслительных умений использую на уроке различные виды тестовых заданий. Во время самостоятельной работы с инструкционной картой учащиеся получают навыки работы с технической документацией. Дидактический материал с печатной основой активизирует самостоятельную деятельность, управляет их практической деятельностью. Сочетание различных средств обучения в ходе урока позволяет усилить роль той или иной функции не присутствующую у отдельных средств обучения.

Комментарии

No comments

Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее