Метод проектов на уроках технологии (из опыта работы)

Раздел: Иное

Методическая разработка урока производственного обучения по теме: «Требования к качеству блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, оформление, отпуск. Работа со Сборником рецепту» предназначена мастерам производственного обучения учреждений начального профессионального образования по профессии «Повар, кондитер». В разработке урока представлена методика формирования самостоятельности учащихся при помощи использования документов письменного инструктирования.

Раздел: Иное

Методическое объединение (МО) учителей технологии Заельцовского района города Новосибирска осуществляет методическую работу в двух направлениях:

• обучение учителя: консультации, теоретические семинары, семинары-практикумы, участие в работе творческих групп;

• распространение опыта работы учителя: районные, городские семинары, конкурсы, мастер - классы, педсовет, издание методических разработок.

Работа методического объединения проводилась в соответствии с планом и добилось следующих результатов:

•учителями во время уроков применялись активные методы и формы обучения, развивающие учебно-познавательную деятельность учеников;

•внедрялись новые информационные технологии;

•учителя посещали заседания методического объединения учителей, принимали участие в конкурсах, олимпиадах, конференциях, выставках;

•делились опытом работы: проводили мастер-классы и семинары;

•повышали квалификацию, выступали на педагогических советах.

Раздел: Иное

Технология выполнения дамской шляпки в технике квиллинга.