Создание ситуации выбора на занятии

Раздел: Естественные науки

Программа представляет собой развернутое изложение алгоритма организации занятий по естествознанию (биологии, экологии, географии и химии) для учащихся 5 - 11 классов общеобразовательных школ. Методической основой программы являются подходы, формы и методы работы с детьми, традиционно применяемые в сфере дополнительного (внешкольного) образования - «натуралистический» подход и методы «полевой экологии».Сущностью предлагаемого данной программой подхода является проведение со школьниками краткосрочных экологических практикумов, в процессе которых дети знакомятся с реальными, живыми объектами природы, учатся самостоятельно познавать явления и процессы, происходящие в природе в разные сезоны года, изучают взаимосвязи живых и неживых компонентов природы, а также влияние человеческой деятельности на естественные экосистемы.

Раздел: Естественные науки

В течение столетий мёд, вырабатываемый пчёлами из нектара цветов, является из-любленным лакомством человека. В последние время появилось много его заменителей, используемых в питание людей, но мёд остается единственным сладким продуктом, об-ладающий рядом ценнейших свойств, как никакой другой. Мёд не только вкусный про-дукт, который можно употреблять на десерт в разных видах, это – ценный комплекс питательных элементов, играющих важную роль в обменных процессах. Вместе с учениками – членами школьного исследовательского общества «Эрудит», мы провели исследования нескольких сортов мёда по определению ряда органолептических и физико - химических показателей, которые позволяют определить качество этого продукта.

Раздел: Естественные науки