Методика проведения уроков кулинарии 5 класс

Данный мастер-класс содержит теоретические и практические материалы, в котором описаны рецепты холодных закусок, познавательные и развлекательные игры на кулинарную тему и т.д. Для практической работы представлены технологические карты. В заключении дегустация блюд. Цель: формирование знаний, умений, навыков в области кулинарного искусства. Развитие эстетического чувства, творческого потенциала детей, индивидуальных особенностей и познавательных интересов.

Взаимодействуя с людьми, человек защищает, прежде всего, свои личные интересы и это вполне нормально. Возникающие при этом конфликты представляют собой реакцию на препятствие к достижению цели. И от того насколько значимым для конкретного индивида представляется предмет конфликта, во многом будет зависеть и его конфликтная установка - предрасположенность и готовность действовать в предполагаемом конфликте определённым образом.