Урок-исследование "Полезные чудеса"

Кулинарное искусство постоянно развивается и совершенствуется, появляются все новые блюда и напитки. Однако не каждый владеет навыками этикета, более того многие просто не знают о простых правилах сервировки стола. Каждый человек должен заниматься самовоспитанием и стараться овладеть навыками сервировки стола и другими правилами этикета. Моя главная цель как учителя на этом уроке – углубить знания учащихся по теме «Сервировка стола к завтраку».

Данный урок направлен на то, чтобы обобщить материал о достопримечательностях Санкт - Петербурга и на формирование умения работать с текстом, опираться на известные факты и добывая новую информацию, уметь применять эти знания на письме и в устной речи. Специфика данного урока – в его воспитательной направленности, применении приёмов и методов технологии развития критического мышления в организации учебного взаимодействия на уроке и использовании мультимедийного оборудования.