Интеграция предметов в школе достаточно сложный и трудоемкий процесс. Не каждый урок и даже тема могут преподаваться интегрировано. Наиболее интересными с этой точки зрения являются уроки, касающиеся культуры других стран. Именно поэтому мной разработан блок уроков по Японской культуре. Данный урок является первым в этом разделе.
Кулинарное искусство постоянно развивается и совершенствуется, появляются все новые блюда и напитки. Однако не каждый владеет навыками этикета, более того многие просто не знают о простых правилах сервировки стола. Каждый человек должен заниматься самовоспитанием и стараться овладеть навыками сервировки стола и другими правилами этикета. Моя главная цель как учителя на этом уроке – углубить знания учащихся по теме «Сервировка стола к завтраку».
Урок способствует формированию умений учебного сотрудничества - умений договариваться, распределять работу, оценивать свой вклад в общий результат деятельности, формированию обще учебных умений и навыков - работа с учебными текстами, участие в диалоге, овладению первоначальными умениями исследования. Тип и структура урока Все этапы урока соответствуют структуре данного типа урока, были взаимосвязаны между собой. Методы обучения: словесный, наглядный, исследование Организация учебной деятельности на уроке: на уроке осуществлялось чередование разных видов деятельности обучающихся.
Урок построен в соответствии с программными требованиями в технологии проблемно-диалогического обучения с использованием приемов развития критического мышления учащихся.
No comments