Открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста"

21 октября 2013

В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.

prezentatsiya-dlya-uroka-izdeliya-iz-drozhzhevogo-testa.pptx
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ к 20 000 материалов методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 1100 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Похожие материалы

Современное общество заинтересованно в том, чтобы молодое поколение росло физически развитым, жизнерадостным, готовым к труду и защите Родины. Реформы общеобразовательной школы требует постоянного совершенствования физического воспитания молодого поколения. В связи с этим заслуживает внимания такая организационно-методическая форма проведения урока, как круговая тренировка. Используя круговую тренировку на уроках физкультуры, можно значительно повлиять на интенсивность учебного процесса и тем самым создать возможность для успешного развития физических качеств у школьников. Учителя физкультуры часто сетуют на нехватку времени урока, что они не успевают за урок решить все задачи, какие запланировали. Займутся обучением навыков или умений - не хватает времени на развитие физических качеств, упускают освоение техники. А круговая тренировка позволяет интенсивно совершенствовать не только физические качества, но и двигательные навыки. Причем она предполагает развитие физических качеств в комплексе.

Разработка урока в старшей группе (возраст 6-7 лет) по теме "Цветик - семицветик". Итоговое занятие.

Архив содержит план урока, презентацию, заготовку к выполнению практического задания, образец выполнения, тест для проверки изученного ранее.

Комментарии

No comments

Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее