Познакомить учащихся с традиционными блюдами кубанской кухни, рассмотреть традиционный рацион семей кубанских казаков; продолжить воспитание гражданственности, патриотизма, любви к истории своей страны, родного края; совершенствовать умение понимать неразрывную связь «прошлого и настоящего»; развивать память, внимание, познавательный интерес, культуру речи, расширять кругозор.
Авторы проекта считают важным подчеркнуть разницу между путешествиями с целью удовольствия и отдыха, с одной стороны, и деловые поездки, с другой. Туристы, путешествующие ради удовольствия и отдыха, отправляются в путь, потому что таково их желание, а люди, чьи путешествия связаны с деловыми соображениями (их называют «корпоративными клиентами»), совершают поездки в силу производственной необходимости. Два основных мотива: удовлетворение собственных желаний и потребностей или профессионально-деловые нужды позволяют выделить различные цели и виды путешествий: рекреационные (отдых и восстановление сил), познавательные, оздоровительные и лечебные, гостевые, религиозные или профессионально-деловые.
No comments