«Кто правильно питается - с болезнями не знается»

Сегодня большая часть дошкольников проводит основное время в детском саду, а это значит что правильное, дробное, сбалансирование питание ложится на плечи работников дошкольных организаций. Но, если грамотный баланс белков, жиров и углеводов контролируют медицинские работники и работники пищеблока, то за организациею процесса приема пищи, аппетит детей и правильное отношение дошкольников к разным блюдам отвечает воспитатель. От воспитателя зависит настроение ребенка во время приема пищи, знания ребенка о пользе того или иного продукта, навык культурной еды. Все это требует и дополнительных знаний от самого воспитателя. А для пополнения знаний нужна специальная литература, методические пособия и рекомендации.