Рабочая программа учебной практики профессионального модуля ПМ 03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента по ТОП 50 по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Данная методическая разработка предназначена для учащихся в возрасте от 10-13 лет.Для систематизации оценки знаний и умений, полученных в течение года.Технология коллективной творческой деятельности помогает формировать умение работать в коллективе, рационального распределять функции между его членами,с учетом творческих и других способностей каждого учащегося, справедливо оценивать его вклад в выполнение общего задания.
Игровые технологии позволяют эффективно повторять пройденный материал, систематизировать полученные знания, умения, навыки. Без давления груза ответственности, как это бывает в обычном контрольном задании. Обучение и повторение происходит весело и незаметно
Важнейшим условием, обеспечивающим своеобразие взаимосвязей в педагогическом процессе, является характер отношений, который складывается между всеми его участниками: педагогами, детьми, родителями.