Рабочая программа профессионального модуля ПМ 02. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента, предназначена для подготовки квалифицированных рабочих предприятий общественного питания по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
РАЗВИТИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО
ПРОФЕССИИ «ПОВАР, КОНДИТЕР» СРЕДСТВАМИ ПРОВЕДЕНИЯ МАСТЕР
КЛАССОВ. ОПЫТ РАБОТЫ ОСТАШКОВСКОГО КОЛЛЕДЖА
Будущее зависит от культурного состояния человека, от степени развитости его знаний и творческих способностей. Задачей педагогов и учителей является создание современным детям необходимых условий для образования творческой и деятельной личности.
В настоящее время образование в России переживает не лучшие свои времена. Может быть, новые творческие методы и подходы к сегодняшнему образованию, помогут современным детям лучше адаптироваться к окружающей действительности, усвоить бесчисленные потоки информации и соориентироваться в событиях, столь быстро меняющихся (очень много открытий, появление различных технических новшеств за последние 20 лет).