Урок из цикла «Уроки качества». 6 класс. Кулинария. Знакомство с общими сведениями о молоке и молочных продуктах, определением их доброкачественности, способами хранения, блюдами из этих продуктов. Знакомство с качественными кубанскими товарами на потребительском рынке, целевой краевой программой «Качество» и со знаком «Качество. Кубань».
Разработан урок технологии для 5 класса "Искусство карвинга.Искусство украшения овощей и фруктов" с использованием фильма на этапе актуализации знаний для мотивации и презентацией на этапе изучения нового материала и практической работы.
Разметка заготовок из древесины; способы применения контрольно-измерительных и разметочных инструментов».
No comments