Проект в начальной школе "Бабушка рядышком с дедушкой..."

Межпредметный долгосрочный исследовательский проект ученицы 11кл объединил в себе вопросы технологии - изготовление домашней выпечки и химическую основу этого процесса.В работе рассмотрены различные варианты теста по ингредиентному составу, условиям хранения, химическим особенностям процесса выпечки каждого вида теста и отдельным составляющим теста, дан экономический рассчет.

Проект направлен на интеграцию учебной и внеучебной деятельности. Интеграция учебной и внеурочной деятельности, планируемая данным проектом, ориентирована на достижение требуемых стандартами результатов – личностного роста детей, развития качеств успешного человека, гарантированного решения задач духовно-нравственного воспитания и социализации.

Представлена методическая модель использования метода проектов в практике преподавания литературы в основной школе.