Рабочая программа учебной практики профессионального ПМ 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента по ТОП 50 по профессии 43.01.09 Повар, кондитер

Раздел: Прочее

Игровая программа «Мастерская Маленького принца» Продолжительность программы: 1,5 часа. Место проведения: МОУ ДОД ДЮЦ. Программа рассчитана на любое количество человек. Действующие лица: Маленький принц, четверо ведущих мастерских «Витраж», «Марлевая скульптура», «Аэрограф», «Свечи». Идея программы: Идея состоит в том, что ребята изготавливают разнообразные поделки, рисунки, витражи, граффити, марлевую скульптуру с изображением героев произведения «Маленький принц», а затем каждый дарит свою поделку лучшему другу. Таким образом, дети становятся ближе друг другу, создаются узы дружбы. Почему выбрали именно этот сюжет? В 2009 году исполнилось 50 лет с тех пор, как «Маленький Принц» впервые был издан на русском языке в переводе Норы Галь. Лучшим подарком для главного героя этой книги является личное знакомство с теми, кто его любит. Для этого мы разработали и реализовали проект «Друзья Маленького Принца». Игровая программа «Мастерская Маленького принца» является частью проекта.

Раздел: Прочее

Раздел: Прочее

Методическая разработка выполнена на основе собственной педагогической практики, которая была внедрена на занятиях по проектной деятельности в дополнительном образовании детей 9-12 лет. Методическая разработка по выполнению учебного проекта «Праздничная фотозона «Halloween» своими руками» раскрывает практическую функциональность использования проектной технологии не только во внеурочной деятельности детей в системе дополнительного образования, но и возможность ее использования при организации и проведении мероприятий педагогами в системе школьного образования. А специфика предлагаемой темы учебного проекта может вызвать интерес в использовании проектной деятельности в практике любого учебного заведения, так как значительную часть своей жизни обучающиеся проводят в стенах учебного заведения, где свободное от занятий времяпрепровождение приравнивается к простым посиделкам или игре на телефонах, планшетах и т.п. Результат учебного проекта «Праздничная фотозона «Halloween» своими руками» (проектный продукт) позволяет всем участникам образовательного процесса провести свободное время в более уютной и комфортной зоне для фотографирования, а сделанные фотографии оставят память о том или ином мероприятии, проводимом в учебном заведении. Эти же фотозоны будут служить своего рода оформлением части рекреации к важному событию в жизни учебного заведения.