Приготовление мясной котлетной массы и полуфабрикатов из неё: котлеты, биточки, шницель, тефтели, зразы, рулет

08 февраля 2013

В презентации представлены способы приготовления котлетной массы, а также рецепты приготовления биточек, шницелей, тефтелей, зраз, котлет и др.

Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
Раздел: Прочее
Комплект контрольно-оценочных средств предназначен для специальности СПО 54.02.01 Дизайн (по отраслям), программы Профессионального модуля 04. Организация работы коллектива исполнителей.
Раздел: Прочее

Данная работа посвящена изучению фразеологии русского языка в поэме Н.В. Гоголя « Мертвые души».

Раздел: Прочее
В методической разработке представлена военно-техническая игра «Штурм крепости». Участие в игре подразумевает изучение учащимися конструкции метательного оружия допороховой эпохи и изготовление действующих моделей оружия, а так же изучение основ тактики ведения боя с применением оружия соответствующей эпохи. Методическая разработка может быть использована, педагогами дополни-тельного образования технической направленности, учителями технологии , учителями истории при подготовке к внеклассных мероприятий.
Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее