Тип данного урока «Изучение нового материала», построенный по технологии деятельностного метода, на котором совершенствовались знания и умения, полученные в процессе изучения темы «Понятие о действиях первой и второй ступени» с применением методики развивающего обучения. В ходе урока применены различные формы работы: индивидуальная, групповая, работа в парах. Осуществлялось совершенствование вычислительных навыков, навыков работы над задачей, умения делать обобщения, выводы.
Кулинарное искусство постоянно развивается и совершенствуется, появляются все новые блюда и напитки. Однако не каждый владеет навыками этикета, более того многие просто не знают о простых правилах сервировки стола. Каждый человек должен заниматься самовоспитанием и стараться овладеть навыками сервировки стола и другими правилами этикета. Моя главная цель как учителя на этом уроке – углубить знания учащихся по теме «Сервировка стола к завтраку».
No comments