Мастер-класс "Работа с соленым тестом изготовление изделий "Подкова на счастье"

Раздел: Прочее

В работе описаны основные этапы планирования и подготовки художественного номера.Сценарий номера (песни).

Раздел: Прочее

Рабочая программа профессионального модуля ПМ 03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента по профессии ТОП 50 43.01.09 Повар, кондитер разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта СПО по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Рабочая программа содержит паспорт, в котором указан основной вид профессиональной деятельности, соответствующие ему профессиональные компетенции, цели и задачи профессионального модуля. В рабочей программе представлены результаты освоения профессионального модуля, структура и содержание, контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля.

Раздел: Прочее

Цель и задачи: формирование экологических знаний, воспитание любви к родной природе, бережного отношения к земле, расширение кругозора. Форма проведение: устный журнал. Подготовительная работа: распределение ролей среди обучающихся (главный редактор и ученый агроном, корреспонденты) Оборудование: презентация Внеклассное мероприятие посвящено Земле, одному из самых многозначных явлений в нашей жизни, ее горестях и бедах, воскрешении и забвении, богатстве и величии, радости сельскохозяйственного труда, красоте нашей Земли, воспетой художниками и поэтами.