Межпредметный долгосрочный исследовательский проект ученицы 11кл объединил в себе вопросы технологии - изготовление домашней выпечки и химическую основу этого процесса.В работе рассмотрены различные варианты теста по ингредиентному составу, условиям хранения, химическим особенностям процесса выпечки каждого вида теста и отдельным составляющим теста, дан экономический рассчет.

krassova-proekt-pro-bulochku-sladenkuyu.doc
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы

Представленный проект представляет собой практическую работу в области растениеводства, мотивирующую участников проекта к более углубленному изучению предмета. Данный материал может быть использован в качестве дополнительного на уроках биологии в 6 классе, при изучении темы "Цветковые растения"

Практические работы по информационным технологиям. 8 класс. Текстовый редактор Word. часть 1

Первейшей естественной и социальной потребностью человека и общества является потребность в пище. Это вечная мировая проблема по настоящее время остается актуальнейшей, ее острота нарастает вместе с ростом численности населения. Целью данной работы является изучение понятия «потребительская корзина», её состава, исследование продуктов питания города Сосновка, определение минимальной стоимости продуктов питания для жителей города. Анализируя цены на продукты питания магазинов и рынка города Сосновка, а также среднюю стоимость продуктов питания для детей, пенсионеров и трудоспособного населения можно сделать вывод, что стоимость потребительской корзины на человека (в сопоставимых ценах) в месяц в городе выше цен потребительской корзины (в сопоставимых ценах), установленных законодательством Российской Федерации на одного россиянина в месяц.

Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее